蒜蓉粉丝金针菇
特别喜欢蒜蓉菜，这道蒜蓉粉丝金针菇真的好吃，开胃下饭，百吃不腻！配上太太乐原味小炒鲜酿造酱油，味道真的太棒了，鲜而不咸
23克
17克
142克
779
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/16
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粉丝提前开水泡发好，备用
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步骤2/16
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大蒜头去皮洗净，剁成末
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步骤3/16
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剁好的蒜蓉加入一勺剁辣椒，一勺蚝油，一勺白糖，一勺盐，2勺太太乐原味鲜小炒鲜酱油
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步骤4/16
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泼上热油，搅拌均匀
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步骤5/16
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火腿切细丝，备用
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步骤6/16
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金针菇去除根部，撕成小块
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步骤7/16
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浸泡水中，清洗干净后捞出控干水分
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步骤8/16
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粉丝攥干水分，煎上两剪刀，铺在盘底
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步骤9/16
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码上一半的金针菇
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步骤10/16
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再铺上切好的火腿丝
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步骤11/16
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剩余一半的金针菇铺在火腿上面
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步骤12/16
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浇上调好的蒜蓉酱
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步骤13/16
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起锅烧水，上汽上蒸锅大火蒸10分钟
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步骤14/16
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出锅撒上葱花
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步骤15/16
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泼上热油，激发出香味，最后再来一勺太太乐小炒鲜酱油，效果和蒸鱼豉油差不多
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最后一步
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准备开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-05
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