年年有鱼
迎接新年2021到来，喜气洋洋乐翻天，五谷丰登年年余，年年有余致富路，小康社会新时代。做个美美哒年菜，国人的习俗没鱼是不行的，上桌吃饭请客喝酒必须要有鱼，有时习俗也是很受尊重的大事，新年是让美食说出“新年好”，年年有鱼，年年余。菜品营养丰富蛋白质高热量低的食物，含人体所各种维生素矿物质含量，做法可推荐分享： 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
36克
148克
13克
930
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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美食说出 '新年好 ' 年年有鱼（余）
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食材：新鲜桂鱼 干贝，葱姜
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干贝先用黄洒浸泡
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洗净挂鱼，装盘上蒸锅，配上泡发后的干贝（水开蒸20分钟左右，看鱼大小）
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做料汁用生抽，鱼汁二勺
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加醋糖，各一勺再加点温水
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锅中先上姜丝再放油
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再放葱丝
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再下料汁烧开即可，也可留一点蒸鱼汤加入少许
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将蒸熟的干贝略撕一下后，蒸好鱼上淋上料汁（取掉蒸时的大块葱姜）
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最后一步
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年菜新年好 年年有鱼（余）上桌吉祥喜庆
料汁要合家人口味，各家自发挥也是非常好主意，谢谢关注，分享交流互学。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-02
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