琥珀核桃仁（无油烤箱版）
目前我下厨房8.9分的琥珀核桃仁菜谱，作为豆果的首篇菜谱来分享给小伙伴们，一定要尝试做起来，你一定会很有成就感！
8克
4克
110克
327
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
称好所需食材
-
步骤2/17
点击查看大图
锅中水瓶座烧开，倒入生核桃仁，煮两分钟以内时间，捞出备用。焯水为了去核桃的苦涩味。
-
步骤3/17
点击查看大图
为了更酥脆，焯水后的核桃仁，烤箱上下火165°C，先烤5分钟。
-
步骤4/17
点击查看大图
锅中倒入适量水，放入冰糖。（我一般放大概100克水，但这个水量一定要和自己火大小来定，自己掌握。）
-
步骤5/17
点击查看大图
冰糖差不多融化，倒入红糖。
-
步骤6/17
点击查看大图
倒入蜂蜜
-
步骤7/17
点击查看大图
倒入核桃仁。
-
步骤8/17
点击查看大图
倒入芝麻
-
步骤9/17
点击查看大图
炒至糖，芝麻完全裹在核桃仁上，控制好锅温，炒至干锅（没有挂浆那样熬糖到某种程度，不好掌握，这样操作简单，效果不错）
-
步骤10/17
点击查看大图
倒入铺好油纸的烤盘上，用筷子摆好。
-
步骤11/17
点击查看大图
烤箱提前预热，上下火165度,烤15分钟。不同烤箱性能不同，根据自己烤箱脾性，设置相应温度，时间，最后几分钟注意查看。
-
步骤12/17
点击查看大图
烤好，趁热翻动，也可以冷却后再手掰开粘在一起的果仁。冷却后吃又香又脆！
-
步骤13/17
点击查看大图
装保鲜盒密封保存。
-
步骤14/17
点击查看大图
嘎嘣脆
-
步骤15/17
点击查看大图
想吃了吧，马上动手做起来！
-
步骤16/17
点击查看大图
来张美图！
-
最后一步
点击查看大图
核桃用这个核桃夹很轻松去皮的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-30
琥珀核桃仁的其他做法
琥珀核桃仁的相关分类
琥珀核桃仁的相关推荐
-
琥珀核桃仁丨简单易学零失败
1469665人看过 -
#我心中的冬日限定#酥脆不腻 琥珀核桃仁
159560人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1295036人看过 -
#15分钟周末菜#烤箱版琥珀核桃
155403人看过 -
琥珀核桃仁，爆简单哦——0基础
220562人看过 -
#福临门 幸福临门#琥珀核桃仁
99729人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8330660人看过 -
琥珀核桃仁
707053人看过 -
糯米蒸排骨
548134人看过 -
零食❗️琥珀核桃仁‼️油炸•烘烤两个版本
65670人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1107590人看过 -
琥珀核桃仁
59167人看过
