爽口马蹄肉馅饺子
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步骤1/9
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准备好肉馅,去皮马蹄(荸荠),葱和饺子皮
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步骤2/9
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肉馅加入马蹄剁碎
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步骤3/9
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加入葱剁碎
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步骤4/9
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放入盆中搅拌一下,盆最好大一点,方便搅拌
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步骤5/9
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加入2茶匙六月鲜酱油,搅拌均匀
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步骤6/9
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加入鸡蛋,搅拌均匀
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步骤7/9
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包好,可以包自己喜欢的样子哦
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步骤8/9
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沸水下锅煮3-5分钟
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最后一步
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出锅啦
1. 会擀饺子皮的小伙伴可以自己擀哦,口感会更好;
2. 我买的肥瘦肉馅,比较好剁开,要是买整块的肉需要剁碎之后再继续之后的步骤哦;
3. 可以用绞肉机,不过不要绞得太细,会影响口感;
4. 这些馅料大概可以包30-35个饺子哦,吃不完可以先冷冻,然后尽快吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-24
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