超级火?无需模具!圣诞曲奇饼干
黄油饼干,搭配上圣诞节主题,做了曲奇饼干,多一点创意,把小心思藏在每一块小饼干中。
124克
44克
166克
1947
千卡
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步骤1/12
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黄油软化,加细砂糖、盐打发至微微发白。
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步骤2/12
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分次放入蛋液,打发均匀。
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步骤3/12
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过筛加入杏仁粉、低筋面粉翻拌至无干粉。
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步骤4/12
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取出面团,分别加入可可粉、抹茶粉、红曲粉、草莓粉混匀,调色。
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步骤5/12
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整形拼接。
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步骤6/12
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放入冰箱冷藏半小时塑形。
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步骤7/12
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均匀的切片。
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步骤8/12
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放入烤盘。
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步骤9/12
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放入烤箱160度烤15-20分钟。
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步骤10/12
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成品。
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步骤11/12
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成品。
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最后一步
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成品。
调色可以全部用果蔬粉,颜色相对会暗一点,也可以用果蔬粉加色素混搭,或是直接用色素。
颜色可以做多少调多少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-22
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