彩椒亲子烧
简单好做的烤箱小食品,作早餐、当下午茶皆可。 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬,“焙”感幸福#
39克
80克
34克
668
千卡
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步骤1/14
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鸡胸肉用盐水浸泡法泡30分钟(隔夜最佳),
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步骤2/14
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彩椒、洋葱切成丁,
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步骤3/14
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蘑菇切成片,
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步骤4/14
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将泡好的鸡胸肉切成丁,
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步骤5/14
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橄榄油炒香洋葱丁,放入鸡胸肉,
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步骤6/14
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炒至变色,倒入蘑菇片,
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步骤7/14
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蘑菇炒软后,倒入彩椒丁,
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步骤8/14
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盐、糖、胡椒粉、香草碎调味后盛出,
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步骤9/14
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三个鸡蛋加盐打匀,
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步骤10/14
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倒入炒好的馅料搅拌均匀,
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步骤11/14
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在舀入模具里,八分满就好,
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步骤12/14
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烤箱180°烤15~17分钟即可。
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步骤13/14
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提前一天将食材备好,
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最后一步
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早晨不用急,早餐来得及!
盐水浸泡法:盐水会渗透到肉的细胞中,使鸡肉更入味,含水量上升,肉质也更加丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
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