热乎乎的鸭血米线，自己做吃到爽
鸭血中含有丰富的钙、铁、锌、碘，等对人体有益的矿物质微量元素，鸭血对人体内粉尘及重金属沉淀物，有较强的清理和排毒作用，鸭血中所含的蛋白质，氨基酸等营养物质，则是人体补允血红细胞及提高免疫的滋补良药，冬季是对体能进行调理和补允的重要时节，今天，准备了一碗简易快手的鸭血米线，邀约大家一起分享。
10克
11克
44克
254
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/12
点击查看大图
先把熟鸭血用刀切成小块，装入小碗中备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
小锅中放入半小碗清水，水烧开后，放入鸭血块焯水1分钟。
-
步骤4/12
点击查看大图
准备1个汤碗，在碗底放入准备好的盐、糖、胡椒粉、鲜鸡汁调味料。
-
步骤5/12
点击查看大图
小锅中放入1碗清水，水烧开后，把米线放入开水中。
-
步骤6/12
点击查看大图
把滚烫的肉汤倒入汤碗中，与碗底装有的配料融合。
-
步骤7/12
点击查看大图
米线锅中的水再次煮开后，用漏瓢捞出米线，沥干水份，装入到汤碗中。
-
步骤8/12
点击查看大图
把处理好的鸭血，捞出沥干，放入到米线碗中，再把半勺干辣椒面，撒入鸭血上层。
-
步骤9/12
点击查看大图
把半铲色拉油放入炒锅中烧烫，铲起浇入到辣椒面上，把干辣椒面烫香。
-
步骤10/12
点击查看大图
把香菜切短，放入到碗中，如果有朋友喜欢加入生抽、蚝油等配料，可按自己的喜好进行调配。
-
步骤11/12
点击查看大图
好了，可以开吃了
-
最后一步
点击查看大图
你确定不来一碗吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-13
鸭血米线的相关分类
鸭血米线的相关推荐
-
黄瓜木耳炒鸡蛋
278405人看过 -
古早蛋糕
92112人看过 -
家常麻婆豆腐
34877353人看过 -
水煮魚
63271人看过 -
自制辣干子
76609人看过 -
拌千张
246244人看过 -
尖椒干豆腐
1890842人看过 -
#巨下饭的家常菜#外香里嫩的家常豆腐
138117人看过 -
火锅冒菜
134906人看过 -
干锅排骨
4450人看过 -
火腿肠面包
360825人看过 -
豆腐鱼皮汤
354980人看过
