培根全麦小面包
73克
123克
393克
2708
千卡
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步骤1/13
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取一个干净的盆 加入全麦粉 高粉 鸡蛋 奶粉 盐
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步骤2/13
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温水将酵母化开 倒入盆中 揉成光滑的面团
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步骤3/13
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转移至硅胶垫 将软化的黄油揉进面团
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步骤4/13
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表面光滑后 放回盆中 盖上盖子 放进冰箱冷藏发酵一晚
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步骤5/13
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第二天取出放置室温
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步骤6/13
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将面团排气揉搓 然后一切为二 一个面团擀成长方形
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步骤7/13
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铺上培根 从长边开始卷
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步骤8/13
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卷好切块 放入纸托里
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步骤9/13
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盖上保鲜膜二次发酵
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步骤10/13
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发酵完用多余的鸡蛋液涂一下表面
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步骤11/13
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撒上马苏里拉芝士和葱花 进烤箱180度烤25分钟
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步骤12/13
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烤完出炉 晾凉后可以吃啦
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最后一步
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来个特写~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
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