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千层牛肉饼

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永远是学生

李锦记旧庄蚝油是我家首选的一款常备调料，我选它原因是因为它是鲜蚝鲜煮，蚝汁含量丰富，它发明于1888年老牌子，精选肥美多汁的鲜蚝趁新鲜慢慢小火熬制，百分百零添加防腐剂，特别是新出的一款硅胶阀瓶口，易挤易存，控量又卫生方便取用。今天用李锦记旧庄蚝油调制的这款牛肉馅，烙的肉饼味道鲜香，受到朋友和家人的喜欢，所以我把这款牛肉饼分享给我的友友们，希望友友们喜欢！
营养分析 查看详情

194克
170克
446克

4171
千卡

食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面皮
、
中筋面粉 500克
、
盐 4克
、
温水 300克（左右）
、
牛肉馅
、
牛肉糜 500克
、
洋葱 150-170克
、
李锦记薄盐生抽 20克
、
李锦记红烧酱油 5克
、
李锦记旧庄蚝油 18克
、
料酒 适量
、
花椒粉 少许2克
、
姜末 少许
、
白糖 5克
、
盐 6.5克
、
鸡蛋 1个
、
植物油 10克
、
芝麻油 20克
烹饪步骤
小贴士

哪里写的不明白或者其他问题，请老师和友友们多多提意见！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-12

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