德式布丁塔：布丁在嘴里融化了！
最近超火的德式布丁塔，口感类似我们常吃的蛋挞，塔皮是较硬的酥皮外壳，外酥里软。 制作起来也超简单！塔皮部分材料混合，布丁液材料混合好就可以开始烤了。自己在家也能轻松还原~ 放凉的布丁塔，食用时建议用微波炉加热一下，入口鸡蛋布丁会像化开一样钻进食道，唇齿留香。
84克
21克
136克
1307
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
-
步骤1/9
点击查看大图
1. 黄油室温软化，加入白砂糖混合均匀。
-
步骤2/9
点击查看大图
2. 分三次加入蛋液，每一次混合均匀后再加入下一份蛋液。
-
步骤3/9
点击查看大图
3. 筛入低筋面粉。
-
步骤4/9
点击查看大图
4. 先用刮刀拌一拌，絮状即可。
-
步骤5/9
点击查看大图
5. 接着用手揉，揉成一个光滑的面团就可以了，这个配方大概能做三个布丁塔。
-
步骤6/9
点击查看大图
6. 布丁液所有材料混合均匀，最好能过筛，塔皮捏成一个碗形，倒入布丁液。
-
步骤7/9
点击查看大图
7. 烤箱上下火180°C 烤30分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
8. 完美的横切面！
-
最后一步
点击查看大图
9. 大功告成。
1. 加蛋液的时候，少量多次加入；
2. 布丁液混合好后记得过筛；
3. 冷的布丁塔可以用微波炉热1分钟再吃，口感更好；
4. 期待看到大家的作品~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-08
布丁的相关分类
布丁的相关推荐
-
宝宝辅食奶酪土豆泥
7151人看过 -
#新年自制伴手礼，红红火火一整年#菠萝菠萝包
240816人看过 -
#美食视频挑战赛#黄金剩米饭披萨
318025人看过 -
芝士地瓜丸
15663人看过 -
粗粮细作的玉米面锅贴
105834人看过 -
#打工人的健康餐#快手能量早餐～鸡蛋奶酪黑麦三明治
177412人看过 -
宫廷香酥牛肉饼
1366199人看过 -
店售配方丨奥利奥玛芬蛋糕丨免打发零失败
22176人看过 -
布朗尼（低卡不胖尼）
11776人看过 -
新疆大盘鸡裤带面
172077人看过 -
番茄蝴蝶面
200292人看过 -
玉米点心
89410人看过
