扇贝边韭菜蛋饺
中午问儿子:“吃什么呀宝贝”。臭小子:“饺” 已经到了吃饭时间了现包饺子化肉有点慢那,行了来个简单省事儿的吧。 参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#
18克
29克
12克
318
千卡
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步骤1/10
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先和面盖上醒着,这边鸡蛋炒散放切碎的扇贝边稍微炒一下,盛出在一边放韭菜,盐十三香耗油
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步骤2/10
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我也想多放点韭菜,无奈自己栽的少一次只能收获一小把
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步骤3/10
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面团揉
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步骤4/10
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按
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步骤5/10
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哈哈 这些都是小朋友玩的
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步骤6/10
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我习惯刀切比较快
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步骤7/10
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想包什么样包什么样的
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步骤8/10
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锅水烧开下饺子,轻轻推动各个分开不粘锅底就可以盖盖子了,开锅后加半碗凉水就不用盖了,大概加凉水两到三次饺子各个鼓起来,里面有饱满的空气就是熟了
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步骤9/10
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开动吧
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最后一步
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一碗饺子汤少不了
蘸料是酱油和醋,饺子饱满多汁,非常鲜灵儿。曾经有个开了十几年饺子馆的阿姨告诉我,吃饺子第一口不要蘸料能吃出饺子的鲜。现在又十几年过去了不知道为什么每次吃饺子都能想起这句话。大家也试试吧(๑>ڡ<)☆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
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