红烧鱼
小时候最喜欢妈妈做给我们的红烧鱼，每回告诉我们说吃鱼聪明～
9克
112克
23克
616
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/5
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鱼洗干净，放入适量盐、料酒三勺腌制30分钟
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步骤2/5
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热锅倒油，放入少许盐将鱼两面煎黄，取出
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步骤3/5
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锅里留底油，放入蒜、葱、姜片煎香后倒入煎好的鱼，中火焖10分钟左右
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步骤4/5
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鱼汁变浓稠后，开大火收汁
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最后一步
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家常红烧鱼做好啦～
温馨提示：
1、在市场买鱼，顺便让老板帮切好花刀
2、热锅煎鱼前，放入少许盐可以防粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-18
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