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海鲜锅的做法

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海鲜锅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛤蜊适量

、

虾适量

、

鱿鱼 1条

、

洋葱半个

、

口蘑 2个

、

杏鲍菇 1个

、

大白菜适量

、

豆苗适量

、

西红柿 1个

、

姜 5片

、

小葱 5根

、

海鲜酱油 3勺

、

蚝油 1勺

、

食用油适量

、

玉米 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材，锅内放油把葱白和姜片炒香
步骤2/10 点击查看大图
放入虾头，炒出虾油（虾头处理要把虾脑的部分挤出）
步骤3/10 点击查看大图
加水熬制5分钟，把虾头捞出，加入海鲜酱油和蚝油
步骤4/10 点击查看大图
准备一个小砂锅，把大白菜垫底，玉米、菇一层一层铺好
步骤5/10 点击查看大图
最上面放海鲜，可惜昨天没买到蟹，有螃蟹会更鲜
步骤6/10 点击查看大图
放入虾和鱿鱼
步骤7/10 点击查看大图
全部食材放好，浇上刚刚熬好的汤汁
步骤8/10 点击查看大图
十到十五分钟就可以开锅了
步骤9/10 点击查看大图
是不是很简单
最后一步点击查看大图
好吃又简单的海鲜锅，特别适合犯懒的时候，一锅搞定✌️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

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