就爱这一锅:香辣鱼火锅
冬日,就爱这一锅。
35克
100克
21克
958
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
葱姜胡椒粉料酒腌制鱼泡十分钟。
-
步骤2/13
点击查看大图
冷水下锅,焯鱼泡。
-
步骤3/13
点击查看大图
捞出备用。
-
步骤4/13
点击查看大图
鱼籽洗净加盐糖和鸡蛋,抓匀腌制。
-
步骤5/13
点击查看大图
嘎鱼洗净,用厨房纸吸去水分。
-
步骤6/13
点击查看大图
煎一分钟定型。
-
步骤7/13
点击查看大图
热锅放油,油温五成热时加葱姜蒜干辣椒八角花椒,小火炸香。
-
步骤8/13
点击查看大图
放入蚝油三勺,面酱三勺,火锅底料或麻辣香锅底料半袋,炒香。
-
步骤9/13
点击查看大图
加入啤酒。
-
步骤10/13
点击查看大图
水开下鱼泡。
-
步骤11/13
点击查看大图
过十分钟,下鱼籽,再过五分钟,下嘎鱼。
-
步骤12/13
点击查看大图
十分钟后,放一下配菜。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。这一锅,不能更香了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-27
香辣鱼火锅的相关分类
香辣鱼火锅的相关推荐
-
鱼火锅
455216人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
766757人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
885493人看过 -
#下饭红烧菜#家庭版香辣鱼火锅
333074人看过 -
私房豆花鱼火锅
281789人看过 -
干椒野生红牛肝菌
295642人看过 -
冬天必吃的酸菜鱼火锅
98579人看过 -
东北铁锅炖鱼#秋天怎么吃#
2137679人看过 -
日食记 | 酸菜鱼火锅
6343684人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
393705人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25299340人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18220918人看过