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小吊梨汤的做法

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小吊梨汤

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秋天的第一杯奶茶还没有喝，先来秋天的第一碗小吊梨汤吧！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

雪梨 2个

、

银耳 1朵

、

枸杞 5克

、

和田大枣 2颗

、

话梅 10粒

、

冰糖 100克

、

清水 1500毫升

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
银耳泡好剪去根部的硬块撕成小片
步骤2/5 点击查看大图
雪梨用盐洗去表面的脏东西，去核切成小块
步骤3/5 点击查看大图
和田大枣去核，切开
步骤4/5 点击查看大图
把所有材料放进锅里，加入1500毫升的水，大火烧开后转小火再煮35分钟
最后一步点击查看大图
加入冰糖和枸杞煮5分钟，冰糖溶化后就可以关火了。天气干燥来一碗小吊梨汤，滋润又开胃！

小贴士

冰糖和话梅都可以按照自己的口味来放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-15

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