柠檬凤爪
84克
128克
76克
1440
千卡
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步骤1/3
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鸡爪切半加姜片,白酒,花椒,焯水15分钟左右(看个人喜欢的软烂程度),准备香菜,小米辣,蒜茉,葱花,柠檬(百香果也可以)
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步骤2/3
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鸡爪煮好用凉水洗几遍,洗掉泡沫,再用凉水泡几分钟即可。
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最后一步
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调料汁,凉开水中加白糖,生抽,香油,醋,花椒油,盐,把准备好的小米辣(喜欢辣的可以多加点,这次我做的不辣,孩子可以吃),葱花蒜茉香菜放进去,然后放鸡爪,柠檬切片放进去,可以挤几片柠檬汁在里面,泡几个小时就可以吃了,这次我做的是简单型,不是很辣,特别好吃,每个人做法不一样,看自己。因为自己喜欢吃鸡爪,所以会做好多种,下次更新泡椒鸡爪凉拌鸡爪的做法。这次步骤也不太详细,因为没准备照片,是无意间点进来临时准备分享的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-03
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