换种口味儿的砂锅煮鲈鱼
清蒸鲈鱼,跳水鲈鱼,都吃过了呀!今天我来换种口味吧!一样超级简单好吃又下饭! 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
0克
3克
37克
162
千卡
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步骤1/7
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准备所有食材调料。
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步骤2/7
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鲈鱼切段,放料酒、黄豆酱、小米椒、盐、胡椒粉、蚝油、生抽老抽,用手抓匀,再加点花生油。喜欢辣的可以多放点小米椒。
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步骤3/7
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抓匀后,腌制10分钟。
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步骤4/7
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锅里热油,加入洋葱、姜蒜爆香1分钟。
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步骤5/7
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放入腌制好的鲈鱼,四川话说的,勾芡,或者用加小半碗淀粉水,煮5分钟左右。我这条鲈鱼只有340克,所以煮的时间短,大一点适量增加时间。有条件的用砂锅煮。
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步骤6/7
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最后撒上葱花即可。
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最后一步
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成品图。
这道美味黄豆酱味儿煮鲈鱼就分享给你们咯,朋友如果喜欢这道菜谱可以关注+收藏起来吧!谢谢大家了!感恩♡,万一想吃点重口味的菜,到时候却找不到了我哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
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