蛋黄酱
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501克
1克
14克
4524
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将鸡蛋黄放入干净的盆中 用顺时针的方向搅拌 再加入大藏芥末 一边滴入色拉油开始慢慢滴入 后期逐渐加快 直到蛋黄变稠
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步骤2/3
感觉阻力很大时慢慢加入白醋和柠檬汁 再加入其余油搅拌 直到浓稠 加入盐和白糖调味 完成
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最后一步
味好美 好乐门牌子质量较好
小贴士
自制蛋黄酱 最多保质期为三天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-14
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