光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了
每次家里来了客人，光盘行动第一名总是这道泰汁香茅虾球。希望每个夏天也都能看到你们吃到开怀的笑容鸭…
2克
56克
10克
288
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/18
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食材准备好
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步骤2/18
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剥去虾壳
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步骤3/18
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将剥好的虾沿着背部切上花刀
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步骤4/18
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切好的虾放少许盐抓匀备用
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步骤5/18
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将香茅切成马耳朵片备用
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步骤6/18
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将一瓣蒜和一颗小米辣放入擂砵中
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步骤7/18
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将其捣碎
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步骤8/18
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加入神童牌酸柑水
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步骤9/18
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加泰式甜辣酱
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步骤10/18
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加水
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步骤11/18
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搅拌均匀
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步骤12/18
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热锅冷油下入香茅，煸炒至香茅微微金黄
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步骤13/18
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再倒入处理好的虾
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步骤14/18
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煎炒至虾五成熟时倒入调和好的料汁
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步骤15/18
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中火收汁
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步骤16/18
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待汁液粘稠时关火
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步骤17/18
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再挤入小青金橘汁，稍微翻炒均匀
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最后一步
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即可出锅装盘啦
虾也可以选用别的品种
如果喜欢酸一些的可以多挤入一些小青金橘汁，酸甜度根据个人口味调节哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-07
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