油焖对虾
用少的油,做油焖对虾,配料简单而且容易入味,选用河虾,明虾,沼虾都可以。这次我选了明虾经济实惠!
3克
75克
26克
461
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
此处省略了明虾洗净去虾线的步骤! 热锅后倒入油,这菜油略多些,(当然比店里的油爆虾要省很多了)放入大蒜姜片爆香
-
步骤2/7
点击查看大图
虾要沥干水份,放入油锅,虾一面煎透后翻个面。水分太多会影响油爆效果。
-
步骤3/7
点击查看大图
不要频繁的翻面,一面煎透再翻,一面虾壳略焦再翻一次,淋少许白酒去腥增香。(料酒也是可以的)
-
步骤4/7
点击查看大图
看看两面的虾壳焦脆就差不多了!
-
步骤5/7
点击查看大图
加入生抽,白糖最后翻炒收汁
-
步骤6/7
点击查看大图
装盘出锅,虾壳脆,虾肉鲜嫩有味,一道油爆大虾就这么搞定!
-
最后一步
点击查看大图
简简单单,大虾美极鲜,虾壳的酱香带一起焦糖甜味和鲜嫩Q弹的虾肉一起!下酒下饭手到擒来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-31
油焖对虾的相关分类
油焖对虾的相关推荐
-
清炖甲鱼汤
3443581人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#熟醉白对虾
140233人看过 -
爆炒对虾
103438人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
206279人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
790473人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1434114人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1797250人看过 -
凉拌莴苣
2576697人看过 -
虾仁炒西兰花
7263960人看过 -
#花式炖煮不停歇#莴苣炒鸡蛋❗️❗️好吃又下饭
113494人看过 -
蒜蓉大虾
1610791人看过 -
白灼对虾#我要上首页清爽家常菜#
727135人看过