豆腐还可以这样做~
195克
224克
37克
2533
千卡
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步骤1/4
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鸡肉剁成6厘米的小块,猪肥膘切成1×1厘米见方的小丁,豆腐切成4×6厘米厚0.5厘米的方块
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步骤2/4
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锅内下猪肥膘炼油,油炼好后将肉渣捞出,下入鸡块煸炒。
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步骤3/4
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待鸡块儿表皮变色发黄,下郫县豆瓣酱、酱油、花椒面、大料面、葱花,蒜末、姜末,进行炝炒
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最后一步
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炝炒后加水200克,烧开后下豆腐块,炖15分钟,最后撒入蒜苗段出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-29
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