源自北欧低脂料理:开放三明治
北欧人喜欢吃开放三明治,在健康的全麦面包上堆上新鲜食材,开启元气满满的一天。 之前去打卡斯德哥尔摩的一家餐厅网红餐厅,主打早午餐的开放三明治,坐在户外街边,吃着开放三明治,喝杯意式咖啡,看来往人群和鸽子,人生惬意。 颜色的夏天不适合太油腻的料理,但开放三明治就刚好 ,这次尝试两款口味:无花果番茄鸡胸肉,牛油果甜虾黄瓜卷。
20克
45克
42克
512
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
食材就这些,请忽略那颗蛋,原本想做水波蛋,但明显这蛋的质量不行
-
步骤2/5
点击查看大图
两片全麦面包,北欧人饮食非常健康,面包选全麦的,可以适当地烤一下
-
步骤3/5
点击查看大图
牛油果和番茄捣浆,涂在面包上
-
步骤4/5
点击查看大图
甜虾和鸡胸肉水里焯一下,甜虾本身就够鲜甜,可以直接堆上,鸡胸肉建议加少许盐煎一下,加胡椒
-
最后一步
点击查看大图
最后加上黄瓜卷和无花果就完成啦~可以撒一些椰子片,更香~
【口感评测】
番茄无花果鸡胸肉:番茄和无花果的酸甜为鸡胸肉增添风味,鸡胸肉水煮撕碎加胡椒小煎即可,顶部能加个水波蛋就完美了
牛油果甜虾黄瓜卷:加拿大甜虾果然鲜甜,剥壳水煮片刻,堆在牛油果上一口下去,水果黄瓜的清冽口感加分
总体上是牛油果甜虾胜,但成本也高,主要是钱的味道,高级。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-23
开放三明治的其他做法
-
罗勒鸡腿排开放三明治❗️ #享“瘦”人生 热辣滚烫#
-
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼开放式三明治
-
#2021创意料理组——创意“食”光#开放式三明治
-
#丘比三明治#好吃又好看的开放式甜虾沙拉三明治
-
#LG御见美好食光#薯泥挪威青花鱼开放三明治
-
#晒出你的中秋团圆饭#虾仁芝士开放三明治
开放三明治的相关分类
开放三明治的相关推荐
-
三色炒虾仁
17360719人看过 -
减脂美食:如何用粗粮面包做欧式开放三明治(4)
7334人看过 -
保证吃一次就上瘾!酸辣爽口的凉拌面
660821人看过 -
茄汁焖大虾
9560498人看过 -
蜂蜜柚子茶
4778410人看过 -
新年之美式烤鸡
4045人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72971409人看过 -
北欧三文鱼汤
39750人看过 -
葱油拌面
12967119人看过 -
好吃到舔盘|汤汁浓郁的番茄咖喱乌冬面
45826人看过 -
#打工人的健康餐#快乐减脂‼️虾仁蔬菜沙拉清爽又好吃
192120人看过 -
无锡的糖醋排骨
9760761人看过