紫苏桃子姜
桃子成熟的季节，正值夏季，泡一坛紫苏桃子姜，放在冰箱里冷藏过后， 酸甜可口的桃子浸透了紫苏和子姜的香气，喝一口冰冰凉凉的紫苏桃子汁，带走夏日最后一丝暑意～
13克
5克
168克
513
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/13
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采一把新鲜的紫苏叶，洗净晾干水分
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步骤2/13
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桃子切成8块或12块，逆时针拧开
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步骤3/13
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撒盐腌制两个小时，腌出的汁水滤掉
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步骤4/13
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锅内加水，放入冰糖煮开
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步骤5/13
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紫苏叶切碎，放入煮开的糖水中
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步骤6/13
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冷至常温时放入白醋
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步骤7/13
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加入白醋后，紫苏水会变成漂亮的胭脂色
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步骤8/13
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密封罐洗净控干水分消毒
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步骤9/13
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一层桃子，一层子姜（子姜洗净去皮切片或切丝），一层紫苏
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步骤10/13
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最上面一层盖上紫苏
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步骤11/13
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倒入紫苏水
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步骤12/13
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密封放入冰箱，冷藏三天
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最后一步
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冰凉酸甜的紫苏桃子姜
冰糖和白醋的比例根据个人口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-18
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