椰子鸡汤
本品颜色淡白，椰汁清甜，鸡肉嫩滑，鸡汤鲜美，是一道具有特色的地方风味名菜。
37克
14克
104克
769
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～
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步骤1/6
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称取鸡肉400克（1/2只），椰子1200克（1个）。
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步骤2/6
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将鸡肉洗净，斩块；椰子洗净，打开，倒出椰汁，取出果肉；姜10克（5片）去皮，切片。
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步骤3/6
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将干香菇7克放入碗中，加入水400克温水，泡发1小时后洗净，备用。
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步骤4/6
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锅中放入姜片，鸡肉，椰子肉，红枣12克，干香菇，再倒入水200克，椰子汁。合上锅盖，开始烹饪。
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步骤5/6
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揭盖，加入盐1/2茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
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最后一步
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烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
鸡最好选用较老的乌鸡，这样汤汁滋味会更加浓郁又富有营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
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