‼️一点都不甜腻的老婆饼㊙️有老婆哟
老婆饼里有老婆 嘻嘻 小时候经常听到人家买这个 长大了之后我也买过 可是太甜太腻 今天这个方子 一点都不甜腻哦
247克
105克
413克
3918
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/7
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1⃣️把油皮和油酥混合均匀，油皮放入冰箱冷藏半小时。油酥用保鲜膜盖好备用2⃣️、糯米馅料 。除糯米粉以外 全部放入奶锅。小火搅拌煮开。关火迅速倒入糯米粉搅拌均匀。冷却后放入冰箱冷藏一小时3⃣️、油皮分成18克一个。油酥分成10克一个。全部做好有16个。
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步骤2/7
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4⃣️、用油皮包住油酥。依次擀长。静置10分钟。然后在擀卷。5⃣️、全部做好 用手指中间压一下。在按扁擀圆。然后包住馅料。滚圆之后 再按扁 依次放入金盘内6⃣️、糯米馅料 分成16个。每个大概13.5克。我这个老婆饼做的有点大的。
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步骤3/7
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7⃣️、全部依次做好
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步骤4/7
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8⃣️、拿刀中间划两刀。要滑破皮哦。然后刷上蛋黄液。再撒上黑芝麻装饰
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步骤5/7
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烤箱170度预热。17度烤20分钟。
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步骤6/7
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包的馅料有点多 个别没包好 有点爆了
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最后一步
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层层酥哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-16
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