潮式烧乳鸽
卤过又炸得酥脆的鸽子皮,一咬满口香。从前只能在饭店吃到的潮式烧乳鸽,现在太太乐教你怎么做!赶快收藏起来周末可以试试啦!如此可口大菜记得拍照发pyq上传跟做哦~ get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#
102克
35克
14克
1075
千卡
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步骤1/5
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卤料包、冰糖、蒜瓣带皮全部放锅里加入可以高过鸽子的水
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步骤2/5
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放入'太太乐原味鲜'头道生抽酱油烧煮
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步骤3/5
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水煮开后放入鸽子,等再开后放盐试味,比平时炒菜咸一点,小火卤50分钟
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步骤4/5
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卤好后晾干水分,表皮一定要干
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最后一步
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油温6成热,拎着鸽子用油浇在鸽身上炸脆鸽子皮,小心炸油注意安全,炸成金黄色就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-11
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