紫薯酸奶雪媚娘
雪媚娘细白软糯,外皮是Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的奶油水果夹心,咬一口冰凉爽滑,味道超赞,不过奶油夹心的热量也是不容忽视;夏天即想控制热量又想放心吃甜品的小仙女们,不如试试这个低卡版的紫薯酸奶雪媚娘,比加了奶油的口感更清爽,不甜腻,紫薯低卡低脂富含营养,减肥期间都可以放心吃哦!
14克
10克
102克
506
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/20
点击查看大图
准备食材和工具:150克紫薯、50克糯米粉、15克玉米淀粉、15克白糖、80ml牛奶、黄油8克、酸奶80ml(倒紫薯里的)鹅妈妈钛晶锅
-
步骤2/20
点击查看大图
碗中倒入50克糯米粉、15克玉米淀粉、15克白糖、80ml牛奶,充分搅拌均匀;
-
步骤3/20
点击查看大图
搅拌均匀后过筛一下更细腻;
-
步骤4/20
点击查看大图
过筛好的糯米粉糊和150克紫薯放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟;
-
步骤5/20
点击查看大图
蒸好的紫薯倒入80ml酸奶;
-
步骤6/20
点击查看大图
充分搅拌成细腻的酸奶紫薯泥;
-
步骤7/20
点击查看大图
揉成均匀的圆球馅儿待用;
-
步骤8/20
点击查看大图
蒸好的糯米团取出晾凉加入8克黄油;
-
步骤9/20
点击查看大图
充分揉进糯米团里;
-
步骤10/20
点击查看大图
案板上抹上适量熟糯米粉,放入糯米团揉匀后揉成长条状;
-
步骤11/20
点击查看大图
分割成5个等量的小剂子;
-
步骤12/20
点击查看大图
每个剂子依次擀成饺子皮大小的饼皮;
-
步骤13/20
点击查看大图
准备一个雪媚娘模具,放上饼皮;
-
步骤14/20
点击查看大图
放入紫薯酸奶馅儿;
-
步骤15/20
点击查看大图
依次提褶收口捏紧(可以参考视频教程);
-
步骤16/20
点击查看大图
收好口啦;
-
步骤17/20
点击查看大图
收口朝下放入纸托中即可;
-
步骤18/20
点击查看大图
不用奶油就能做的雪媚娘吃起来口感特别清爽,热量也比加奶油的要低许多;
-
步骤19/20
点击查看大图
软糯香甜,还能拉丝,味道超赞;
-
最后一步
点击查看大图
自己做的真材实料,吃得更安心!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
紫薯酸奶雪媚娘的其他做法
紫薯酸奶雪媚娘的相关分类
紫薯酸奶雪媚娘的相关推荐
-
时蔬拌汤
325383人看过 -
鲜虾时蔬蒸蛋
45635人看过 -
土豆泥
10657人看过 -
#夏日吃货嘉年华# 无添加健康自制草莓酱
156072人看过 -
鱼肉面
89803人看过 -
一招教你让宝宝爱上吃饭,一口一个南瓜蒸糕
9213人看过 -
#餐桌上的春日限定#紫薯雪媚娘
637472人看过 -
香蕉松饼·辅食
56033人看过 -
紫薯南瓜糯米糍
22188人看过 -
婴幼儿哺食添加【鱼肉水蒸蛋】
137455人看过 -
快手点心、早餐之红糖开花发糕
1811788人看过 -
牛奶味土豆泥
121549人看过