抢着吃的菠菜陈醋花生米
这真是一道端上桌大家抢着吃的凉菜,虽然猛地一看并没有多么惹眼,但是在尝下去的第一口,这样简单但却丰富的口味让很多人都变成了它的忠实粉丝 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
89克
54克
83克
1204
千卡
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步骤1/9
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菠菜洗净焯水
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步骤2/9
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放油榨蒜末辣椒鸡精
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步骤3/9
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和油一起倒入,并放生抽,香油
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步骤4/9
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陈醋,白糖
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步骤5/9
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一起搅拌
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步骤6/9
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花生米洗后沥干
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步骤7/9
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吸干水份
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步骤8/9
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油炸
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最后一步
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捞出备用
1炸花生米凉油下锅,小火炸,开始冒泡泡非常多,看泡泡越来越少,差不多8分熟就要捞出,再撒点白酒会超级脆,别撒多,会发硬的
2蒜榨成金黄色的非常香
3喜欢芝麻的最后还可以撒白芝麻
4我用的是8年的陈醋,放了两大勺就超级酸,大家放的时候如果酸味不够可以适当的加量,陈醋味是主味一定要浓!
简单快手爽口凉拌菜大家都快去做吧!
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发布于 2020-07-28
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