薄皮披萨 (四个八寸)
超多馅料和满满的“知识” 一起做起来吧…
24克
52克
282克
1404
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
除了盐以外的用料全部倒在一起 、用手揉。成团之后不粘手放置10-15分钟.
-
步骤2/11
点击查看大图
然后加盐 揉至表面光滑 放置90分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
发到两倍大 到出
-
步骤4/11
点击查看大图
到出面团 桌面撒上一层面粉 使面团沾满面粉 到不粘手 称出重量
-
步骤5/11
点击查看大图
分成四份都相等的重量 使每个面团表层都是光滑的一面(桌面不需要面粉)
-
步骤6/11
点击查看大图
两只手心轻揉置如图
-
步骤7/11
点击查看大图
烤盘铺上面粉 盖上保鲜膜 放置冰箱冷冻 (我都是提前做好的 想吃的时候拿出来放在冷藏里 解冻。 如果做好想直接用的话就在放置二十分钟)
-
步骤8/11
点击查看大图
这是冷藏一宿后的面团 放在面粉上 让它都沾满面粉 我的面团解冻后是非常软的
-
步骤9/11
点击查看大图
用十根手指向外按开 大致八寸左右 我这是无规则的薄皮
-
步骤10/11
点击查看大图
我做的鸡肉的
-
最后一步
点击查看大图
烤箱230度预热10分钟 (我的最高温度就是230)230度烤十分钟 就好啦
家里没有高筋面粉 直接用的普通面粉.也可以成功的 .
烤箱提前预热
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
薄皮披萨的相关分类
薄皮披萨的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7178855人看过 -
越嚼越香的鱿鱼须,也太适合下酒了吧
1317369人看过 -
酱爆籽乌
131360人看过 -
桂花糖年糕#中式点心开启你的回忆#
18648人看过 -
柠檬泡鸡爪
132462人看过 -
姜食堂的蛋包饭
43658人看过 -
梅干菜烧肉
315085人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
714603人看过 -
爆炒鱿鱼足
3341787人看过 -
家常梅干菜烧肉
60057人看过 -
白灼虾
2964461人看过 -
梅干菜烧肉
119262人看过