柠檬红茶奶冻
炎热的夏天最爱各种冰凉爽滑的饮品;今天来个升级版的柠檬红茶奶冻,加入了柠檬和红茶,煮出来茶香四溢,柠檬的清香萦绕,清新中带着大自然的气息,配合一杯纯纯的牛奶,冰冰凉凉,碰撞出夏天的美味!
1克
8克
82克
118
千卡
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步骤1/14
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准备食材和工具:清水800ml、白凉粉30克、红茶2包、柠檬5片、白糖60克鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/14
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柠檬切薄片;
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步骤3/14
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鹅妈妈钛晶锅中倒入800ml清水、放入2包红茶包、60克白糖煮至融化;
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步骤4/14
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盖上锅盖继续焖煮5分钟,让茶香更加浓郁;
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步骤5/14
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此时茶色析出;
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步骤6/14
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拣出茶包和柠檬片;
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步骤7/14
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倒入30克白凉粉,边倒边搅拌;
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步骤8/14
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煮至沸腾后关火晾凉;
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步骤9/14
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倒入容器中,冷藏或者温室放置凝固;
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步骤10/14
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取出凝固好的红茶冻划小块,喜欢大块一点的不用弄太碎;
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步骤11/14
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装入杯中,倒入纯牛奶即可完成(放冰箱再冷藏一会儿,口感更佳);
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步骤12/14
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冰凉中带着茶冻的清香和牛奶的醇香,完美融合;
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步骤13/14
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沁人心脾,茶香四溢,你和夏天就差一杯它啦;
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最后一步
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喝一口就让人上瘾,家里有柠檬的动手做吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-13
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