一次发酵白粥吐司
食材简单,一次发酵就也能做出柔软拉丝的吐司面包! 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
28克
14克
53克
324
千卡
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步骤1/7
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准备好所需材料,白粥要比较稠那种。
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步骤2/7
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除了黄油其它材料放入面包桶搅拌,面团搅拌到能拉出厚膜,放入室温软化好的黄油,继续搅拌至出手套膜。
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步骤3/7
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把搅拌好的面团均分成三等份,松弛30分钟,用擀面杖擀成牛舌状,擀好后从上往下卷好。
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步骤4/7
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整好形的面团放入吐司盒发酵至八分满(大概需要50分钟左右)
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步骤5/7
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烤箱上下火180度预热10分钟,发酵好的面包胚放烤箱中下层烤35分钟。
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步骤6/7
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吐司烤好啦!柔软拉丝!
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最后一步
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晾凉切片,开吃!
1、烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。
2、不同牌子面粉吸水量会略有不同,根据实际情况液体食材适量增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-13
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