老味道核桃酥
外面卖的核桃酥怕油不干净，在家按这个配方做出来的香酥可口，跟小时候的味道一样。 原方参考女侠森森，略有改动。 最近工会发了N多核桃，为了消耗掉不浪费，放了好多好多的核桃，美味的很啊。
121克
54克
251克
2287
千卡
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步骤1/8
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剥好的生核桃先用烤箱170度烤6-7分钟备用。
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步骤2/8
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无味植物油100g、糖粉80g和盐1g拌匀后加入一个鸡蛋。
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步骤3/8
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面粉和小苏打先称重准备。
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步骤4/8
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再加入过筛后的低筋面粉225g、小苏打2g和核桃碎。
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步骤5/8
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搅拌拌匀。
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步骤6/8
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捏成25g左右的小球。
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步骤7/8
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压扁刷蛋液洒上黑芝麻。
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最后一步
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烤箱预热180度中下层大概20分钟左右 。
1、核桃烤完立刻从烤箱里取出，以免烤糊。
先用刀切碎或者直接用手。
2、核桃多少问题不大，看自己喜欢。
3、鸡蛋选一个中等大小的即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-09
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