柠檬油渍鲜菇
这道菜刚做好时就可以热吃,如果放凉进冰箱腌渍几小时后,味道会更好吃,加入了冠利芥末青瓜蓉汉堡酱味道更棒~
1克
5克
28克
129
千卡
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步骤1/9
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1、准备材料,清洗干净后把香菇和杏鲍菇用手撕成方便吃的大小备用,蒜切片备用。
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步骤2/9
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2、无水无油的平底锅中放入菇菇们,中火干煸至菇菇开始出水,然后翻拌几下,继续加热至锅底的水份收干,盛出备用。
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步骤3/9
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3、锅中倒入少许玉米油,把蒜片和辣椒丁爆香。
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步骤4/9
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4、倒入炒好菇菇和迷迭香翻炒均匀。
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步骤5/9
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6、挤上适量的柠檬汁,关火。
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步骤6/9
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7、最后加入2勺冠利芥末青瓜蓉汉堡酱,搅拌均匀即可。
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步骤7/9
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8、装盘,柠檬片、鸡尾青瓜你切片装饰。
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-29
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