自制杨梅罐头,厨房小白也能轻松完成
[嘿哈]又到杨梅季! 酸酸甜甜的杨梅,好吃极了[强] [疑问]可是,杨梅果期短,不易保存,怎么办? 先来一波杨梅罐头吧[嘿哈] PS:这里是用爱乐甜零卡糖代替冰糖,好吃不怕胖! 参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#
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步骤1/6
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杨梅用流动的清水冲洗干净。
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步骤2/6
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加入适量盐,浸泡30分钟。
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步骤3/6
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根据个人喜好加入适量糖,我这里用的是零卡糖,用等量冰糖也可以。加入没过杨梅的清水。
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步骤4/6
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大火煮开后,转中小火,煮15分钟。中途撇去表面的浮沫。
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步骤5/6
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装入洗净高温消毒过的玻璃瓶,密封好。
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最后一步
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冷藏一下更好吃哦!
1、糖的量,可根据个人喜好酌情增减。
2、不要煮太久,杨梅煮太软了不好吃。
3、冰箱冷藏保存,尽快食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
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