奥尔良烤鸡——电饭锅版
11克
2克
11克
143
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
菜市场买的雏鸡2斤多点的,回家洗干净,鸡头不要,把鸡心鸡胗用盐搓洗干净,鸡爪剁下来。
-
步骤2/8
点击查看大图
把生姜切片,葱切段。
-
步骤3/8
点击查看大图
准备奥尔良调料一包,2斤重的鸡用500克即可,其他牌子的奥尔良调料也行,注意量就可以了。
-
步骤4/8
点击查看大图
调料粉均匀的倒在鸡身上,然后倒入2勺生抽,1勺耗油,1勺食用油(雏鸡身上没油所以要加食用油),把姜片和葱段也放进去,均匀细致的抹在鸡身上,然后放一边腌制1小时或者1小时以上(时间久的话需要放冰箱冷藏腌制)。
-
步骤5/8
点击查看大图
中间给鸡翻身一到两次,顺便把调料再均匀的抹在鸡身上。
-
步骤6/8
点击查看大图
腌制好的鸡准备开煮,把腌制后的葱段摆放在锅底,鸡心鸡胗鸡爪也摆放在锅底,姜片放3片,再把鸡也摆放进去,腌鸡的汁水淋在鸡身上。
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上盖子,电饭锅选择精煮40分钟,煮好后闷5---10分钟就可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
鸡摆放在碗里,鸡心鸡胗鸡爪也放入碗里,把葱姜夹出扔掉,汤汁浇在烤鸡身上,可以开动啦!我和儿子一顿就可以吃完了!
不要买老鸡烤哦,肉质紧不够鲜美。
雏鸡烤最完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
奥尔良烤鸡的其他做法
-
空气炸锅烤鸡翅,太香了,在家里就可以实现奥尔良鸡翅自由!
-
新鲜奥尔良烤鸡翅这么做,孩子吃到吮手指(空气炸锅)
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#奥尔良烤鸡翅根
-
新奥尔良烤鸡腿
-
奥尔良烤鸡腿
-
#元宵节美食大赏#奥尔良烤鸡腿
奥尔良烤鸡的相关分类
奥尔良烤鸡的相关推荐
-
烩豆汤(青椒版)
18595人看过 -
麻辣香锅
115810人看过 -
日食记 | 电饭煲懒人焖鸡
27282352人看过 -
#我们约饭吧#懒人电饭锅~酱油鸡
334042人看过 -
贵阳怪噜饭
112652人看过 -
贵阳怪噜鱼
13262人看过 -
白菜豆腐汤
1348336人看过 -
清炒虾仁
243437人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
742777人看过 -
电饭锅版烧鸡
70089人看过 -
蒜泥虾
38561人看过 -
白斩鸡(高压锅版)
3313794人看过