减肥期间也可以食用的蔬菜炒牛肉片
最近在跟风减脂，吃腻了各式沙拉和鸡胸肉，看到冰箱里的小白菜和生菜，很怀念炒着吃的味道，又觉得只炒蔬菜太单调，就拿出了一盒牛肉片，来来来，今天吃肉肉……
17克
21克
10克
179
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/13
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准备食材，小白菜和生菜洗净备用。
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步骤2/13
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小白菜切成段。
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步骤3/13
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生菜切成段。
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步骤4/13
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锅内放水，烧开后放入牛肉片汆水。
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步骤5/13
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汆水约2分钟，牛肉片变色后捞出备用，这一步是为了汆熟牛肉片并去除脏的浮沫和血水。
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步骤6/13
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炒锅内放入8克左右的纯橄榄油。
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步骤7/13
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放入蒜瓣炒香。
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步骤8/13
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加入小白菜炒软。
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步骤9/13
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再加入生菜翻炒。
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步骤10/13
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加入适量纯净水，约2勺。这一步也可以省略。
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步骤11/13
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放入牛肉片翻炒，加盐。
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步骤12/13
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再加入一点糖（这一步也可以省略）。
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最后一步
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盛出享用吧！
1. 如果时间充裕，还可以加入胡萝卜片、黑木耳，成品图会更漂亮，营养也更全面。
2. 减肥减脂期间建议用牛肉或羊肉替代猪肉，热量更低。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-03
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