头菜炒粉
今天去超市看见大头菜3毛8一斤，买了一个中大花了1块钱，做最好吃的头菜炒粉，吃上一口回味无穷。
21克
6克
96克
593
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/4
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烧热水泡软粉丝
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步骤2/4
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大头菜用手撕大块，清水冲洗净沥水备用
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步骤3/4
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葱斜刀切段，蒜切末，红干椒切段
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最后一步
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起锅烧油，油热放入十三香、大料、红干椒段爆香后放入大头菜，翻炒放入盐、生抽、耗油继续大火炒，炒至大头菜出汁放入泡好的粉丝，加一点老抽给粉色调色，倒入蒜末，放入鸡精，炒汁汤汁收干（或者盖盖焖煮）放入葱既可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-30
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