超简单下饭鸡蛋酱
这个真是超简单,还挺下饭。配面条、馒头都很不错哦,还可以切点黄瓜或者葱段蘸着吃也很ok啊,想简单吃点又怕麻烦的亲人们可以考虑哦。
42克
34克
8克
548
千卡
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步骤1/8
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先把鸡蛋打撒。这个完全没有难度
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步骤2/8
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黄豆酱来两勺吧,就是平时吃饭的小勺,多了真挺咸的昂。
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步骤3/8
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黄豆酱加一些清水调制一下,防止炒制的时候粘锅,也可以起到减淡咸味的作用。
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步骤4/8
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葱花蒜末,我都切的小片片啦
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步骤5/8
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先下鸡蛋炒一下,可以多放点花生油,尽量炒散点,毕竟咱们做的是酱对吧
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步骤6/8
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鸡蛋炒散了,加入葱花和蒜末。再炒一下下。
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步骤7/8
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倒入调好的黄豆酱,迅速翻炒均匀就可以出锅啦,别炒久,会干锅哦。
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最后一步
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出锅啦,配上面条,馒头,或者切点黄瓜条或葱段蘸着吃都很不错哦
可以多放点花生油炒制防止粘锅,黄豆酱挺咸的,可以根据自己口味适度调整量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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