好吃又简单的：青椒炒鱿鱼须
青椒和鱿鱼须相得益彰,柔软脆嫩,鲜香扑鼻,佐酒下饭均宜。
30克
2克
5克
296
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/6
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鱿鱼须洗净切好，注意把鱿鱼头里的软组织取出
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步骤2/6
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鱿鱼须洗净切好后控干水装盘。
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步骤3/6
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青椒切开去籽洗净，切成块，蒜头去皮切块备用。
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步骤4/6
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锅中加入适量清水烧开。将鱿鱼须倒入锅中焯水，捞起备用。
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步骤5/6
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热锅后倒入两勺食用油，放入蒜头爆香，依次加入鱿鱼须和青椒翻炒，之后加入少许鸡精，料酒，生抽继续翻炒至收汁即可。
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最后一步
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出锅!将炒好的青椒鱿鱼须盛到盘子里。
1.鲜鱿鱼有腥味且有比较多的水份，炒之前要用热水焯一遍；
2.可以根据个人喜好搭配青椒，喜欢厚肉一点可将螺旋椒换成甜椒，喜欢色彩明艳些可搭配红尖椒或红甜椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
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