颜值爆表的蜜桃雪媚娘
雪媚娘大家都吃过，那水蜜桃形状水蜜桃味儿的雪媚娘吃过吗？
117克
35克
243克
1999
千卡
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步骤1/23
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将100克水磨糯米粉、30克玉米淀粉过筛到大碗中，加入20克白砂糖。
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步骤2/23
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倒入160克纯牛奶。
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步骤3/23
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搅拌均匀。
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步骤4/23
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过筛到平碗中。
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步骤5/23
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覆盖保鲜膜上锅蒸，水开蒸20分钟。
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步骤6/23
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蒸好后加入30克黄油。
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步骤7/23
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待黄油融化且面团不烫手时戴一次性手套揉均匀。
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步骤8/23
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加入三滴大红色食用色素。
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步骤9/23
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面团揉匀后直接握在戴一次性手套的手里，然后脱下手套直接把面团套在里面，因为手套上有黄油还不会粘，放入冰箱冷藏一小时。
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步骤10/23
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案板上撒熟糯米粉，将冷藏好的面团搓成长条。
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步骤11/23
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切成小块。
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步骤12/23
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用手整理成圆形。
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步骤13/23
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用擀面杖擀成圆饼，擀的时候多加熟糯米粉防粘。
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步骤14/23
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250克淡奶油加18克白砂糖打发。
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步骤15/23
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打发好的淡奶油装进裱花袋中。
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步骤16/23
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将饼皮放入圆形小碗中。
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步骤17/23
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将奶油转圈挤入。
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步骤18/23
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加上一勺蜜桃果酱。
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步骤19/23
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再挤两圈奶油。
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步骤20/23
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收口。
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步骤21/23
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包好的雪媚娘放入冰箱冷冻半小时。
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步骤22/23
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用筷子斜着压一道。
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最后一步
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用薄荷叶装饰一下，颜值爆表的蜜桃雪媚娘就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-20
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