爽脆可口-鸡蛋青椒炒莴笋
营养价值 1、开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利; 2、利尿通乳:莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用; 3、强壮机体、防癌抗癌:莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌; 4、宽肠通便:莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。
9克
18克
18克
221
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
1.准备食材:莴笋一根、红辣椒一根、鸡蛋一个,配料:葱、生抽、蚝油、鸡精、盐
-
步骤2/6
点击查看大图
2.先将莴笋去皮洗干净切成丝,辣椒也同样切成丝
-
步骤3/6
点击查看大图
3.准备一个鸡蛋,先将鸡蛋炒熟,盛到碗里备用(炒鸡蛋的时候可以放一点水,炒出来的鸡蛋可以更嫩)
-
步骤4/6
点击查看大图
4.起锅烧油,葱丝爆香后放入莴笋丝和辣椒丝,大火翻炒,加入适量生抽、盐、蚝油
-
步骤5/6
点击查看大图
5.放入鸡蛋,待莴笋稍微变透明变软后放入鸡精
-
最后一步
点击查看大图
6.出锅搞定!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
鸡蛋青椒炒莴笋的其他做法
鸡蛋青椒炒莴笋的相关分类
鸡蛋青椒炒莴笋的相关推荐
-
平菇又有新吃法了!之开胃平菇
31772人看过 -
#换着花样吃早餐#葱爆羊肉片
1077673人看过 -
辣条炒擀面皮
92543人看过 -
面皮
269238人看过 -
#美食视频挑战赛# 美味乌米饭
199474人看过 -
酸萝卜炒红薯粉皮
179538人看过 -
暖胃熨贴的丝瓜鸡蛋汤面
40476人看过 -
鱿鱼炒洋葱
944340人看过 -
蛤蜊豆腐汤#春季食材大比拼#
1006037人看过 -
#夏日吃货嘉年华#蜂蜜柠檬水丨夏天白月光
100911人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35505156人看过 -
辣炒双菇
6660541人看过