下酒菜—老干妈炒海螺丝
海螺丝肉质劲道，一粒一粒吃起来，慢慢的享受生活～
6克
1克
1克
56
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/8
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海螺丝认真的清洗几遍，要把螺丝壳外面清洗干净
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步骤2/8
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清洗过后，粒粒闪亮✨
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步骤3/8
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锅中放适量油，放入葱姜爆香，倒入海螺丝翻炒
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步骤4/8
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放入料酒、生抽翻炒几下，倒入老干妈翻炒
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步骤5/8
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翻炒后加入少许水，水量如图，盖盖儿焖煮
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步骤6/8
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焖煮至汤水变少，加少许盐调味儿，最后放入香油，出锅
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步骤7/8
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撒上少许香菜
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最后一步
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粒粒饱满，颗颗入味儿～～
焖煮的过程是为了让海螺丝更加入味儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-09
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