清凉一下:绿豆糕
五一在家无聊,天气热起来了,试试刚买的绿豆,来一款清凉的绿豆沙吧!
155克
128克
415克
3102
千卡
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步骤1/6
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泡豆八个小时,忘记拍照了
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步骤2/6
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高压锅1:1加水,淹没豆子高出一个指头刚好
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步骤3/6
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破壁机打碎,完全不用加水
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步骤4/6
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加黄油糖翻炒,定时器看了一下,炒了40分钟左右
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步骤5/6
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这种状态,用刮刀的软头翻压起有点费劲了即可。
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最后一步
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30g一个团,用模具压一压即可,冷藏更好吃,又有奶香又不太甜腻,很清爽的感觉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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