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吃点粗粮吧的做法

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吃点粗粮吧

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现在大多数人都是喜欢吃面食或米饭，虽然好吃，但是应该适当吃点粗粮，粗粮能很好地提供大米白面中已经破坏掉的营养成分，还能提供膳食纤维。今天我这个贴饼子加了一种菜在里面，我觉得更好吃了，而且这个纤维素的含量应该无敌了，学会了给老人做着吃，一定会受欢迎的。

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8克
45克
405克

1811
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

粗玉米面 500克

、

玉米渣 50克

、

胡萝卜樱 500克

、

小苏打 3克

、

泡打粉 3克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜樱去除老叶，放开水里烫一下。据说胡萝卜樱比胡萝卜有营养，有人用它做小豆腐，我家喜欢铁饼子放它。
步骤2/6 点击查看大图
切碎
步骤3/6 点击查看大图
放入粗玉米面，玉米渣，我这里还放了些黑豆浆里过滤出来的豆渣，如果没有需要把玉米面的1/4烫一下，这样吃起来不反生。小苏打和泡打粉需要放在玉米面中搅匀再和面
步骤4/6 点击查看大图
把所有材料和得稍软一点，醒20分钟左右
步骤5/6 点击查看大图
然后用用电饼铛贴饼子，贴好盖上盖子，30分钟左右就好了。
最后一步点击查看大图
好了，色泽金黄，有玉米面的香甜还有胡萝卜樱特殊的香味儿，特别好吃，这个饼子我家娃也能吃一个。

小贴士

因为这个饼子里不加白面，也不用发酵，所以需要放些小苏打和泡打粉，不喜欢泡打粉可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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