西红柿鸡蛋面
15克
23克
69克
490
千卡
-
步骤1/7
西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片
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步骤2/7
洋葱洗净切丝,鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末,葱切花
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步骤3/7
将面条煮熟后放入冷水中,过凉后捞出沥干待用
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步骤4/7
.热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用
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步骤5/7
锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味
-
步骤6/7
下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀
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最后一步
放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生
倒了生抽千万别弄盐了,否则很咸......
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-28
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