清蒸肉丸子
个个晶莹润泽,软糯鲜美,咬一口,鲜汁四爆,简直人间美味^_^
51克
36克
47克
781
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
小米提前浸泡3小时(可以放冰箱提前一晚准备好)^_^
-
步骤2/8
点击查看大图
莲藕洗净,切去两头,去皮,切碎末^_^
-
步骤3/8
点击查看大图
肉末中加入盐,生抽料酒葱姜,搅拌均匀^_^
-
步骤4/8
点击查看大图
加入鸡蛋,用筷子顺时针搅拌^_^
-
步骤5/8
点击查看大图
最后加入藕碎末,继续搅拌^_^
-
步骤6/8
点击查看大图
搅拌好,用手做成圆球,裹上小米^_^
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸25分钟左右即可(用少许水,生抽和水淀粉做成勾芡)^_^
-
最后一步
点击查看大图
出锅淋上勾芡汁,用枸杞装饰一下,撒上葱花^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
清蒸肉丸子的其他做法
清蒸肉丸子的相关分类
清蒸肉丸子的相关推荐
-
蒸肉丸
101035人看过 -
秘制蒸肉丸#金龙鱼外婆乡小榨菜菜籽油 外婆的食光机#
80045人看过 -
水煮玉米
3002153人看过 -
家常粤菜:豉汁蒸排骨
1034134人看过 -
羊排炖萝卜
2968374人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#黄瓜胡萝卜炒平菇
200633人看过 -
一人份的早点:迷你蜜糖吐司
76579人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
696628人看过 -
清蒸丸子
380231人看过 -
炒饼丝
210739人看过 -
牛肉馅饺子
445398人看过 -
小米蒸肉丸
255481人看过