三种食材巧搭配,不吃菜,孩子也能吃三个
买大米,我就喜欢买地产东北米好吃又新鲜。东北大米煮饭要少加水,含水量比较大些的米是比较新鲜的哈。习惯用降糖煲蒸米饭颗粒晶莹好吃,适合做各式的炒饭米饼之类的,如果米饭粘的会影响口感。如果用普通锅煮饭建议稍加点水,让米饭干一些哈。黏糊的米饭口感不好。怎么样好吃,就怎么做了,一切都按照家人的口味哈。今天推荐一款菜饼。把菜融进米饭和面粉中,这样孩子很喜欢吃了。这饼没出锅的时候,孩子们就想吃。闻着得太香了。平时都不喜欢吃饭饭哈。如果你也喜欢的进来试下哈,换一个方法做饭也很不错。老吃一种食物也会腻歪的哈。
31克
37克
234克
1354
千卡
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步骤1/9
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主要的食材
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步骤2/9
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把淘洗好的大米倒入蒸锅里边的甄子内。水量要按照说明书2杯米的量加水,将米覆盖上就行了。
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步骤3/9
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接通电源,按下脱糖米饭的程序,按开始键,22分钟的蒸饭时间,然后就OK坐等米饭了。
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步骤4/9
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米饭熟了,颗颗晶莹剔透,可以掀开盖锅冷却。
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步骤5/9
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带着硅胶手套将蒸饭的甄子拿出来,这样米饭冷的更快。
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步骤6/9
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加一个鸡蛋和盐混合下哈
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步骤7/9
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菜叶子和葱花都切碎哈,这样不会在面糊里边横七竖八的,不好装进模具了。加入适量的清水搅拌成为面糊,不要弄得过于稀了。
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步骤8/9
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将模具里边刷点油,开启大火,取适量的面糊装进模具,用刮刀抹平表面,然后按压一下,菜叶子会服帖了。5分钟左右就烙饼可以翻面了,米饭是熟的,面粉很少,菜叶子预热就熟,所以只要二面煎黄就熟了。
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最后一步
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外皮酥脆内心软绵,适合大人孩子食用。尤其是孩子不喜欢吃菜,这样就解决了哈
冷米饭适合做菜饼,蔬菜随意搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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