剁椒皮蛋豆腐
简简单单的原料怎么把它做成一道漂亮的冷菜,我会在这里一步步演示过程,你只需要带上少许的细心,和简单的工具就可以做好它。
30克
31克
17克
455
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
皮蛋放在切片器上,压下去
-
步骤2/14
点击查看大图
切成片
-
步骤3/14
点击查看大图
准备好豆腐、虾皮、剁椒、榨菜。切好葱花
-
步骤4/14
点击查看大图
取出豆腐
-
步骤5/14
点击查看大图
准备一个圈(直径和豆腐的寛度一样),垂直压下去
-
步骤6/14
点击查看大图
压好后是这样的
-
步骤7/14
点击查看大图
用一把小勺子在中间挖出两小勺豆腐。
-
步骤8/14
点击查看大图
在洞中放进榨菜
-
步骤9/14
点击查看大图
再放入虾皮
-
步骤10/14
点击查看大图
皮蛋排成圈,圈的内径比压好的豆腐柱略小一些
-
步骤11/14
点击查看大图
用刀托在圈的底部,移到皮蛋中间 ,拿掉圈
-
步骤12/14
点击查看大图
在虾皮上面放上剁椒
-
步骤13/14
点击查看大图
两汤勺生抽,半汤勺麻油
-
最后一步
点击查看大图
放上葱花浇上酱油汁
这道菜需要点细心和耐心,你的厨艺就进步啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
剁椒皮蛋豆腐的其他做法
剁椒皮蛋豆腐的相关分类
剁椒皮蛋豆腐的相关推荐
-
#元宵节美食大赏#卤鸭舌
118415人看过 -
家常红烧黄花鱼
1168457人看过 -
小白也能做的下饭菜(皮蛋拌豆腐)
86929人看过 -
夏日小凉菜-糟卤鸭舌
139255人看过 -
咖喱排骨饭
46636人看过 -
快手菜~清炒苦瓜
124521人看过 -
红烩泥肠
115700人看过 -
好吃不过家常菜——木须肉#硬核菜谱制作人#
5292483人看过 -
年夜饭不可少的第二道菜~青椒酿虾滑
294194人看过 -
酱鸭舌~超有嚼劲好吃的停不了手
797788人看过 -
#带着美食出去浪#家常木须肉
248205人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#不辣的油泼辣子
428839人看过