小炒嘎巴虾
作为一个南方人,之前从来没有听到过这种叫嘎巴虾的小海鲜,更别说吃过了。 在拼多多上花几十元买了4斤,抱着试试看的心态,没想到小东西隐藏着好味道。 据说这是一种生活在渤海海域浅水区的虾,因为会发出嘎巴嘎巴的清脆声音,所以得其名。
20克
1克
2克
186
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
经过一天一夜的颠簸,收到虾还是新鲜的。洗净备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
热水下锅煮开就把虾捞出沥干水分备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
电饭锅加热倒入适量菜籽油,再放蒜碎煸炒出蒜香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
把沥干水分煮熟的嘎巴虾倒入锅中,加适量盐翻炒两分钟,最后放点生抽和葱花搅拌均匀即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
完美出锅,是不是看看就觉得很美味呢。
-
最后一步
点击查看大图
这第六步算是花絮吧,一个人,一碗米饭,一听啤酒,两个用电饭锅做的小菜,这生活应当算是小康水平了吧……
嘎巴虾壳软且薄,吃起来比较容易,不费劲,关键是这小海鲜异常鲜美,值得推荐。
煮虾一般是热水下锅等再次水开即可,如果时间煮久了肉质会变老,鲜味会跑掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
小炒嘎巴虾的相关分类
小炒嘎巴虾的相关推荐
-
炝嘎巴虾
34957人看过 -
辣炒嘎巴虾
25753人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣酱爆鼔虾(嘎巴虾,夹板虾)
24224人看过 -
最爱的红烧鸡块
8818903人看过 -
嘎巴虾
40754人看过 -
生拌嘎巴虾
290835人看过 -
麻辣嘎巴虾
83663人看过 -
香菇油菜
6683083人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5786267人看过 -
#时令蔬菜最养人#万物皆可炸~低脂轻油美食~空气炸版炸藕盒
339863人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
291981人看过 -
清脆爽口的莴笋炒蛋
5220人看过