酥脆冬瓜条
今天给女儿做点特色零食，酥脆冬瓜条，即使菜，又是饭，虽然油炸过了，但是我们用的是粗粮，以及冬瓜是最好的减肥食材，冬瓜，成本很低，味道好佳，做出来的冬瓜条，外面酥脆，里面软糯多汁。你们也试试吧！我们赶快开始…
6克
33克
242克
1115
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/16
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碗中放入5克酵母
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步骤2/16
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加入适量的问下温水搅拌均匀，化开酵母
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步骤3/16
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盆中放入两勺玉米面粉，一勺普通面粉
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步骤4/16
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4克盐、2克十三香、加入化开的酵母水
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步骤5/16
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搅拌成浓稠的糊状
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步骤6/16
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洗净的香葱，切去葱白，将葱叶切成葱花
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步骤7/16
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然后放入盆中备用
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步骤8/16
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洗净的冬瓜切去外皮，
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步骤9/16
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然后改刀切条
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步骤10/16
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放入盘中
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步骤11/16
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将发酵好的面糊，加入香葱，搅匀
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步骤12/16
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然后放入冬瓜条
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步骤13/16
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用手爪拌均匀，让每个冬瓜条都裹上面糊，粘上葱花。
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步骤14/16
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油热后下锅炸，要小火慢炸。
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步骤15/16
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炸至金黄酥脆捞出控油即可。
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最后一步
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摆盘即可开吃，我女儿急着吃，吧灯光拿走了，看着有点暗
面糊一定要放入酵母，再放入温水，发酵至面糊起小泡，然后面糊不要太稀，炸的时候要小火。感谢您的观看，您的关注与支持是我最大的动力。我在此诚心诚意的拜谢，谢谢谢谢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-22
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